džiovintų Bhut Jolokia red ghost čili pipirų urmu kaina
Pagrindinė informacija
Vaiduoklis pipiras, dar žinomas kaip bhut jolokia (asamiečių k. „Bhutan pepper“), yra tarprūšinis hibridinis čili pipiras, auginamas šiaurės rytų Indijoje.Tai Capsicum chinense ir Capsicum frutescens hibridas.
2007 m. Gineso rekordų knyga patvirtino, kad pipiras vaiduoklis buvo karščiausias pasaulyje čili pipiras, 170 kartų aštresnis už Tabasco padažą.Čili vaiduoklis įvertintas daugiau nei vienu milijonu Scoville šilumos vienetų (SHU).Tačiau lenktynėse už aštriausio čili pipiro auginimą čili vaiduoklis buvo pakeistas Trinidado Scorpion Butch T pipirais 2011 m. ir Carolina Reaper 2013 m.
Taikymas
Mūsų bhut jolokia yra universali ir gali būti naudojama įvairių patiekalų, tiek vegetariškų, tiek ne vegetariškų, skonio profiliui pagerinti.Puikiai tinka troškiniams, padažams, kariui ir kt.Mūsų bhut jolokia pipirai yra būtinas ingredientas čili mėgėjams, kurie mėgsta pridėti šiek tiek papildomo karščio į savo receptus.
Privalumai
Mūsų bhut jolokia išsiskiria iš kitų aitriųjų paprikų veislių, visų pirma dėl savo išskirtinės kokybės, sodraus skonio ir didelio šilumos kiekio.Mūsų bhut jolokia derlius nuimamas tobulu laiku, todėl užtikrinamas maksimalus karščio lygis ir skonis.Stengiamės savo klientams pateikti aukštos kokybės produkciją per mūsų naujoviškas pakuotes, kurios maksimaliai padidina produkto šviežumą ir ilgaamžiškumą.Mūsų bhut jolokia yra puikus ingredientas visiems jūsų aštrios virtuvės poreikiams.
funkcijos
Mūsų bhut jolokia pasižymi intensyviu karščiu, sodriu skoniu ir ryškiai oranžinės-raudonos spalvos.Dėl unikalaus skonio ir spalvos jis yra išskirtinis bet kurio patiekalo ingredientas.
Techniniai duomenys
Produkto Aprašymas | Specifikacija |
Produkto pavadinimas | Bhut jolokia čili be stiebo |
Dydis | 5-7cm |
Drėgmė | 15% maks |
Paketas | 15 kg / maišelis |
Aitrumas | 500 000 SHU |
Aflatoksinas | B1<5ppb, B1+B2+G1+G<10ppb2 |
Ochratoksinas | 15 ppb maks |
Samlmonella | Neigiamas |
Funkcija | 100% gamtos, gryni raudoni milteliai, be Sudano raudonos spalvos, be priedų. |
Galiojimo laikas | 24 mėnesiai |
Sandėliavimas | Laikyti vėsioje ir tamsesnėje vietoje su originalia pakuote, vengti drėgmės, laikyti kambario temperatūroje. |
Kokybė | remiantis ES standartu |
Kiekis konteineryje | 12mt/20GP, 24mt/40GP,26mt/HQ |