Čili milteliai (taip pat spelta čili, čili arba, kitaip, čili milteliai) yra džiovinti, susmulkinti vienos ar kelių čili pipirų vaisiai, kartais pridedant kitų prieskonių (tokiu atveju jie taip pat kartais vadinami čili milteliais). mišinys arba čili prieskonių mišinys).Jis naudojamas kaip prieskonis (arba prieskonių mišinys), suteikiantis kulinariniams patiekalams aštrumo (pikantiškumo) ir skonio.Amerikos anglų kalboje rašyba paprastai yra „čili“;britų anglų kalboje „chilli“ (su dviem „l“) vartojamas nuosekliai.
Čili milteliai naudojami daugelyje skirtingų virtuvių, įskaitant amerikiečių (ypač Tex-Mex), kinų, indų, bangladešo, korėjiečių, meksikiečių, portugalų ir tajų virtuvių.Čili miltelių mišinys yra pagrindinis amerikietiško čili con carne skonis.
Čili milteliai labai dažnai matomi tradicinėse Lotynų Amerikos, Vakarų Azijos ir Rytų Europos virtuvėse.Jis naudojamas sriuboms, tacos, enchiladas, fajitas, karis ir mėsa.
Čili taip pat galima rasti padažuose ir kario pagrinduose, pavyzdžiui, chili con carne.Čili padažas gali būti naudojamas marinuoti ir pagardinti tokius dalykus kaip mėsa.
Norėčiau vėl pradėti pokalbį apie čili (čili) miltelius ir čili miltelius.Tai nėra tas pats dalykas ir neturėtų būti vartojami pakaitomis, kaip teigiama straipsnio pradžioje.Čilės milteliai gaminami tik iš maltų džiovintų čili, o čili milteliai yra kelių prieskonių, įskaitant maltus džiovintus čili, mišinys.Visi geriausi „Google“ rezultatai „čili milteliai vs čili milteliai“ tai paaiškina ir patvirtina.
Paskelbimo laikas: 2023-03-17